Historische Wurstkuchl in Regensburg

Ich weiss nicht, ob man die "Rengschburger Brodwerscht" als legendär bezeichnen darf, aber zumindest steht in Regensburg die älteste Bratwurstkuchl, die "Historische Wurtskuchl" an der Steinernen Brücke. Das ist doch auch schon mal was. Urkundlich belegt ist die Wurstkuchl für das Jahr 1378. Natürlich ist das Flair wichtig, noch wichtiger ist jedoch, dass die Bratwürstl schmecken und das tun sie, das kann ich zumindest seit meiner Schulzeit in Regensburg aufgrund regelmäßiger, persönlicher Test nur bestätigen. Der Regensburger nimmt die Bratwürst übrigens mit süßem Senf und Kraut. Der traditionsreiche Schnellimbis bekommt von mir die volle Punktzahl was den Geschmack der Würst angeht. Einen Punkt Abzug für das Drumherum, weil doch schon sehr touristisch.

Villa Murano in Wackersdorf

Wenn sich der Murner See in den Herbstagen wieder in ein echtes Nah-Erholungsgebiet verwandelt, rückt für mich gleichzeitig die Villa Murano in der Sonnenrieder Straße 1 in Wackersdorf wieder mehr ins Blickfeld. In den Sommermonaten, gerade zur Ferienzeit, ist das Cafe / Restaurant sehr überlaufen - dies ist verständlich, denn der Blick von der Terrasse auf den Murner See ist einfach phantastisch. Echtes Italien-Urlaubsfeeling gleich vor der Haustüre. Ich persönlich mag den Herbst lieber, denn der taucht die Umgebung der Villa Murano in alle möglichen Farbschattierungen von Hellgelb bis Dunkelrot. Doch nun zur Restaurantkritik: Das Ambiente bekommt 10 von 10 Sternen, das Essen eine 8 von 10. Besser kann es kaum noch sein, vor allem wenn man dazu noch die relaxte Atmosphäre berücksichtigt, ist die Villa unschlagbar und ich komme regelmäßig (auch zu recht) ins Schwärmen.

DIE VILLA in Amberg

DIE VILLA in Amberg versprüht schon einen sehr morbiden Charm in der etwas herunter gekommenen Jugendstil-Villa. Das Treppenhaus vermittelt noch einen Eindruck, welche Pracht hier geherrscht hat, leider bröckelt der Putz und von Patina kann man leider nicht mehr sprechen. Das Restaurant ist sauber, die Innenräume sind in der Originalausstattung ein Traum. Leider war meine Pizza am Rand etwas verbrannt, der Geschmack ist auf der Stufe eines durchschnittlichen Pizza-Lieferservice. Dem Ambiente würden zur getafelten Decke Textilservietten besser stehen und dem Ober könnte auch einmal jemand erzählen, dass man Gästen von der rechten Seite kommt.

Hotel Gartner im Dorf Tirol

 

Gehobene Küche im Dorf Tirol, in stilvoller Umgebung ohne Kitsch? Ein eher seltenes Vergnügen. Wer dies sucht, dem kann ich das Restaurant im Designhotel Gartner nur ans Herz legen. Lecker wäre untertrieben, phantastisch trifft es gau! Und wer wie ich dann auch noch die vertilgten Leckereien nachkochen möchte, für den haben die Gartners sogar einen Blog mit den Gourmet-Rezepte eingerichtet. Wobei ich mir nicht sicher bin, ob die Rezepte nicht nur bereit gestellt werden, dass man wieder kommt, denn so gut bekommt es wahrscheinlich keiner hin ... oder stehe ich da alleine da?

DIE BANK in München

DIE BANK in der Müllertraße 42 in München ist von meiner Seite aus eine echte Empfehlung. Die Preise für alkoholische Getränke sind Münchner Durchschnitt, das Publikum könnte man in das Spektrum von alternativ bis kulturkreativ einordnen. Pizza und kleine Appetit-Häppchen gibt es im zweiten Stock (Selbstabholung). Über die Qualität kann ich nichts sagen, da zu diesem Zeitpunkt meine Geschmacksnerven etwas beeinträchtigt waren.

Villa Maruzzo in Cognola

Die Villa Maruzzo in der Ortschaft Cognola über Trient ist eine Empfehlung, wenn auch nicht ganz so preiswert. Für dieses Hotel sollte man sich entscheiden, wenn man seine Ruhe haben möchte. Trotzdem sind der Kurort Levico mit dem Caldonazzosee nicht weit entfernt, wer mehr Trubel mag, für den liegt der Gardasee mit seinen quirligen Ferienorten nur gut 30 Autominuten entfernt.

Im zweiten Stock der Villa lagen in früheren Zeiten die Zimmer der Bediensteten, was man heute noch daran erkennen kann, dass die Fenster nur runde Gucklöcher sind. Natürlich lässt man in einem Hotel dieser Kategorie den Gast nicht im Dunkeln sitzen. Die nachträglich eingebauten Dachfenster sind in der Nacht noch das Tüpfelchen auf dem i, denn man im Bett liegen und die Sterne sehen kann.

Boscolo Hotel Porro Pirelli in Varese

Das Boscolo Hotel Porro Pirelli in Varese, genauer gesagt in Induno Olona, ist ein exklusives 4Sterne-Haus, das ich uneingeschränkt empfehlen kann, nicht nur wegen des äußerst positiven Preis-Leistungsverhältnisses. Selbst wenn man im Neubau einquartiert wird, fühlt man sich durch das Ambiente in vergangene Jahrhunderte zurückversetzt. Das Hotel ist ruhig gelegen und dennoch sind Lago Maggiore, Luganer See und Comer See innerhalb von 30 Minuten mit dem Auto erreichbar. Das Personal ist freundlich und zuvorkommend, spricht kein Deutsch, dafür aber Englisch. Das Hotel ist genau das richtige für ein romantisches Wochenende zu Zweit.

Eine kleine Anekdote zur Anreise: Im Vinschgau bin ich einmal falsch abgeboben und musste dann, anders als geplant, nicht über das Stilfser Joch, sondern über den Reschenpass und St. Moritz nach Varese fahren - Ein Umweg von mehreren Stunden. Aber mit der richtigen Reisebegleitung ist auch das kein Problem.